суббота, 20 декабря 2014 г.

среда, 26 ноября 2014 г.

Хлеб с орехами



500 г муки
1 ст.л сахара
21 г свежие дрожжи
250 мл воды
4 ст.л оливкового масла
2 ч.л соли без верха
150 г крупно порезанных грецких орехов

Хлеб с вялеными помидорами




675 г пшеничной муки
3 ч.л. соль (по вкусу)
5 ч.л. сахар (по вкусу)
25 г свежих дрожжей
2 ст.л. томатного пюре
400-475 мл минеральной воды с газом комнатной температуры
3 ст.л. масла от сушеных помидоров
2 ст.л. оливкового масла 
75 г вяленых помидоров (порезать)
1 большая луковица (порезать мелкими кубиками)

среда, 19 ноября 2014 г.

Аросто(тушеное мясо) с апельсином.



Ингредиенты:
0,5 кг телятины(другого мяса) вырезка
0,5 луковицы
веточка розмарина
пару листочков шалфея
соль
черный душистый перец
растительное масло
сухое белое вино
апельсин