Инградиенты:
3-4 шт.куриного филе
растительное масло
соль,перец черный молотый
сухое белое вино
немного муки
На сковороду налить масло,насыпать щепотку соли и по вкусу перец
и немного подогреть
Обвалять филе в муке
и положить на разогретую сковороду
Слегка обжарить с двух сторон
и добавить 2-4 ст.ложки
сухого белого вина
Протушить до готовности.
5 - 7 мин. в зависимости от толщины мяса.
Если вино выкипело,можно добавить немного воды.
К мясному блюду я рекомендую сухое красное вино.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Комментариев нет:
Отправить комментарий